こんにちは！！   今日は、秋のご宴会特典の1つをご紹介します♪ 10月・11月限定！！4名様以上のコース事前ご予約で、◎全員に◎【うにと桜肉のミニパフェ】をプレゼント！！！ うにとお肉の組み合わせ、『うにく』として、話題にもなりましたが、彩蔵らしく、桜肉のユッケとうにを組み合わせました♪ さらっと、「いくら」も組み合わせちゃいました！！組み合わせの妙をお愉しみ下さい♪   ドライアイスの演出も加わり、盛り上がること間違いナシです！！是非、秋の夜長のお集まりには、彩蔵大宮の個…

こんにちは！！   出会いと別れの季節と言えば、「春」ですが、企業においては、9月に人事異動があることも多いと思います。 実感値として、10月に歓送迎会でのご予約が3月・4月に次いで多いように感じます。   彩蔵大宮では、秋の歓送迎会用に、プライスレスの特典をご用意しています！ 金箔入りの日本酒で、主役の方に『ミニ鏡開き』を実施して頂き、『大杯で乾杯』！！その際、『記念撮影』もしましょう！！ すぐに印刷して、主役の方に『写真プレゼント』致します。 ここまでが、全て無料の特典で…

こんにちは♪ 台風が接近していますね。みなさん、外出の際は、十分にお気をつけ下さい。 関東は、9/30（日）の深夜から明け方にかけてという予報ですね。 朝起きたら、台風が去っていたということになるかも知れませんが、ご自宅のベランダなどに、飛ばされそうなものがないかの注意は必要そうです。   さて、台風一過で気温が30度を超えるとの予報が出ている10/1（月）、彩蔵大宮では新しいコース料理スタートします♪ ガラッとコース内容が変わる上に、秋宴会＆歓送迎会として、多くの特典をご用意していま…

こんばんは！！   彩蔵大宮のランチに、今日から新しいメニューが登場しています。   その名も【バリバリチキン御膳】♪ 鶏のもも肉を開き、醤油・酒・胡椒・にんにく・しょうがなどを調合した、オリジナルの漬けダレに漬け込み、唐揚げにしています。 鶏を開くことで、バリバリという食感を愉しめることから、ディナーでは、彩蔵誕生依頼の隠れた看板メニューでもあります。   ついにランチタイムに登場です！！ご飯・サラダ・香の物・味噌汁がセット。なんと1枚～3枚まで同額でご提供！！ …

こんにちは！！   彩蔵大宮では、一緒に彩蔵を盛り上げて頂ける、パート・アルバイトスタッフを大募集中です♪♪ 大学生・フリーターはもちろんのこと、彩蔵では、初めてアルバイトをする高校生や、ランチタイムを中心に主婦の皆さんも大活躍しています。   シフトは半月ごとの希望提出なので、ご都合に合わせて仕事をすることができます♪♪   夏休みが終わり、学生さんも主婦の皆さんも、何かを始めるチャンスですね！   詳しくは、当サイトの採用案内をご覧下さい！！ご応募お待…

こんにちは！！   短い夏もカウントダウンが始まっていますね！！ 夏の思い出デートのお食事に、彩蔵大宮の個室空間はいかがでしょうか！？   そんな日は、アラカルトで好きなものをということになるかも知れませんね。 まだまだオープン間もない彩蔵大宮ですので、今日も、そんな日に、『コレ食べて』という一品をご紹介します♪   今日ご紹介するのは、「お蕎麦屋さんの玉子焼き」です。※写真は2皿分 名前の通り、玉子に当店のそば汁をベースとした甘目のタレを加えて焼き上げています。 …

こんにちは！！   お盆はどのように過ごされましたか？？ 我々飲食業は、夏休みは交替でズラして取得します。同じような企業も増えているのではないでしょうか？？   お休みの人が多いから、飲みに行けないと思ったら、同じような人がいて、「じゃあ一杯だけ」なんてこともありますね！ 彩蔵大宮では、ちょっと一杯というご利用も大歓迎です♪フラッとお立ち寄り下さい。   そんな日は、アラカルトで好きなものをということになるかも知れませんね。 まだまだオープン間もない彩蔵大宮ですので…

こんにちは！！   暑い日が続きますが、夏バテ大丈夫ですか！？ 彩蔵大宮では、暑い日に、ちょっと一杯というご利用も大歓迎です♪フラッとお立ち寄り下さい。   そんな日は、アラカルトで好きなものをということになるかも知れませんね。 まだまだオープン間もない彩蔵大宮ですので、ここでは、そんな日に、『コレ食べて』という一品をご紹介します♪   今日ご紹介するのは、「馬刺し」です。本場、熊本・長野から取り寄せた馬刺しはなかなかお目にかかれない逸品。 いろいろな部位を愉しめる…

こんにちは♪♪   彩蔵大宮も、早いものでグランドオープンから1ヶ月が経過しております。 オープン記念企画実施中にご来店頂いた方も多数いらっしゃると思いますが、8月はその企画に負けない『プレミアムサマ会』企画を実施中です！！   4名様以上のコース事前ご予約で、なんと【いくら＆しらすの升タワー】を無料でサービス！！お客様の目の前でかけますので、一緒に盛り上がりましょう！！ 「もっとかけて！！」とスタッフに要求しましょう！！（笑）   さらに、雄黄（ゆうおう）・琥珀（…

こんにちは！！ 今日は、本日8/10（金）入荷した特別なお酒のご案内です。 その名も、【　獺祭　島耕作　】！！旭酒造さんからのご案内は以下の通りです。   ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ このお酒は2018年7月に西日本豪雨時に、酒蔵内で発酵中に、停電の被害を受けたお酒です。 そのお酒は、十分に美味しい、ただ、私達の思う獺祭としての品質基準には届かず、通常の獺祭としては世に出せません。 そのお酒を、できるだけポジティブな形で、西日本豪雨への被害を心配されている皆…