◎単品の場合はコレ食べて!◎ パート2

2018年8月24日

こんにちは!!

 

お盆はどのように過ごされましたか??

我々飲食業は、夏休みは交替でズラして取得します。同じような企業も増えているのではないでしょうか??

 

お休みの人が多いから、飲みに行けないと思ったら、同じような人がいて、「じゃあ一杯だけ」なんてこともありますね!

彩蔵大宮では、ちょっと一杯というご利用も大歓迎です♪フラッとお立ち寄り下さい。

 

そんな日は、アラカルトで好きなものをということになるかも知れませんね。

まだまだオープン間もない彩蔵大宮ですので、今日は、そんな日に、『コレ食べて』という一品をご紹介します♪

 

今日ご紹介するのは、「手打ち蕎麦」です。

毎日店内の打ち場で職人が打ったお蕎麦は、やはり彩蔵の自慢の一品です。実は蕎麦打ちには強い力は必要ないのですが、それでもやはり重労働であることには変わりません(笑)

そんな手打ち蕎麦、王道の「二八せいろ蕎麦」はもちろんですが、大根とみょうが・大葉などの香味野菜が乗った「すずしろせいろ蕎麦」、揚げた蕎麦の実と蕎麦味噌が乗った「深山ぶっかけ」、

そして、炭の香りを蕎麦につけた、彩蔵の中でも、大宮だけで味わうことができる『炭の香り蕎麦』など、多数ご用意しています。

いくつかご注文頂き、シェアしながら愉しんで頂くのもオススメです。

 

ご来店お待ちしております♪

店舗紹介